Mac και τυρί χωρίς γλουτένη

1
Mac και τυρί χωρίς γλουτένη

Τελικά χάλασα και είχα μερικά μακαρόνια και τυρί. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, κυρίως επειδή με μεταφέρει πίσω στην παιδική μου ηλικία σχεδόν κάθε φορά. Αποφάσισα να δοκιμάσω την έκδοση ζυμαρικών με ρύζι Annie, και δεν ήταν κακό. Πραγματικά.

Υπάρχουν δύο ποικιλίες mac and cheese χωρίς γλουτένη της Annie: αυτό (βλέπε παραπάνω) το οποίο συνοδεύεται από ένα πακέτο σάλτσας, και αυτό που διατίθεται στο κουτί κανονικού μεγέθους με ένα πακέτο σκόνης που απαιτεί γάλα και τυρί. Συνήθως προτιμώ τα πακέτα σκόνης από τα πακέτα σάλτσας (και πάλι μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, αλλά μου αρέσει και η υφή) αλλά δεν έχω καταφέρει να το βρω σε κανένα τοπικό κατάστημα. Μου αρέσει η ιδέα των πακέτων σε σκόνη γιατί τότε ξέρω τι είδους γάλα/βούτυρο προσθέτουμε (δηλαδή με χόρτο).

Τα ίδια τα ζυμαρικά βγήκαν σφιχτά αλλά στριμωγμένα, ακριβώς όπως τα ζυμαρικά σιταριού. Το πακέτο σάλτσας ήταν λίγο ήπιο και πολύ αχνά, αλλά όχι βρώσιμο.

Ήμασταν αρκετά ευχαριστημένοι με την έκδοση πακέτου σάλτσας που μόλις αγοράσαμε τη συσκευασία των 12 πακέτων σε σκόνη στο Amazon, η οποία βγήκε στα 2,30 $/κιβώτιο. Θα σας ενημερώσω πώς πάει!

Ενημέρωση: η σύζυγός μου βρήκε το κουτί συσκευασίας σκόνης στο (από όλα τα μέρη) Target, για περίπου 1,85 $/κιβώτιο.

Schreibe einen Kommentar