Τηγανίτες με δύο υλικά | Ο Οικιακός Άνθρωπος

1
Τηγανίτες με δύο υλικά |  Ο Οικιακός Άνθρωπος

Πριν λίγο έπεσα πάνω αυτή τη συνταγή από την Τίνα στο Ω Snap! Ας φάμε! και ήξερα ότι έπρεπε να το δοκιμάσω μόνος μου. Τηγανίτες φτιαγμένες μόνο με αυγά και μια μπανάνα; Πάρα πολύ καλό για να είναι αληθινό. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ νόστιμα και ένας ενδιαφέρων τρόπος για να απολαύσω μερικά από τα αγαπημένα μου προϊόντα για πρωινό.


(Σερβίρει ένα)

2 αυγα
1 μπανάνα

Σπάστε το αυγό, κόψτε τη μπανάνα σε φέτες. Ανακατέψαμε το δικό μας σε ένα Μαγική σφαίρααλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα χτυπητήρι ή απλώς λίγο γράσο αγκώνων.

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν, κάτι που δεν διαρκεί πολύ.

Αυτό είναι περίπου – απλώς μαγειρέψτε σε μέτρια/χαμηλή φωτιά, αλείφοντας το τηγάνι με λίγο παρθένο λάδι καρύδας για μια επιπλέον αίσθηση νησιού.

Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο! Φτιάχνει περίπου οκτώ μικρές τηγανίτες. Πρέπει να σημειώσω, όπως έκανε η Tina στη δημοσίευσή της, ότι η συνοχή δεν είναι ακριβώς όπως οι τηγανίτες – αυτά τα μικρά παιδιά είναι πολύ πιο ελαφριά τόσο σε γεύση όσο και σε αίσθηση στο στόμα. Ωστόσο, είναι ένας αρκετά ενδιαφέρον και νόστιμος τρόπος για να φάτε μια μπανάνα και μερικά αυγά! Επιπλέον, είναι τόσο γλυκά που δεν χρειάζονται καν σιρόπι – ένα κουταλάκι του γλυκού θα ήταν άφθονο και το μέλι θα ταίριαζε πολύ μαζί του, όπως στην αρχική συνταγή της Tina. Προσωπικά, μου άρεσε να τα τρώω με λίγα μούρα από πάνω.

Θα πρέπει επίσης να σημειώσω ότι η υπέροχη σύζυγός μου τράβηξε όλες τις φωτογραφίες που βλέπετε σε αυτή τη συνταγή – καλή μου αγάπη! Μιμήθηκε πλήρως το στυλ μου, αλλά τι να πω, είμαι μεγάλη επιρροή 🙂

Schreibe einen Kommentar